Roslagskött stockholm top

Kontakta oss

Gården ligger i Gåsvik på Väddö, vill du komma och hälsa på oss får du gärna maila till oss i förväg så att vi är hemma!

Jenny: 0762653421

Perra: 0709624242

[email protected]

Fläskkött som festmat

VI på Norrgården tycker att fläskkött som festmat är underskattat! Nedan hittar ni en utsökt bröllopsmeny med gårdens egenproduducerade kött som huvudingredients!        

Vår duktiga ICA handlare!

Väddös duktiga Ica handlare Mats var på besök på gården den här veckan. Han ska i sommar besöka sina lokala leverantörer runt om på orten. Vi här på Väddö är lyckligt lottade då vi bor i Sveriges, enligt oss, vackraste skärgårdsmiljö! Hem Läs mer om Väddöbyggden

Tips från Bonden; Kött på bästa sätt

Det pratas ofta och mycket om bra kött och kött med hög kvalité, och om hur det påverkar smaken på köttet. Vad man inte lika ofta får höra är hur stor skillnad det blir på kött beroende på hur det behandlas efter slakt. Det kött vi äter är muskler, vilka binder vatten. När köttet vaccumförpackas […]

Marit Paulsen besöker gården

Marit Paulsen, vice ordförande för utskottet för jordbruk och landsbyggdens utveckling, besökte gården den 8 maj. Marit, som är aktiv inom Folkpartiet, är politiskt engagerad i djurens välmående och matkvalité i Europa.   Hon ville besöka en genuin grisbonde i Roslagen och valde således att komma och hälsa på oss på Norrgården. Då Per-Henric och […]